Végétarien
Ghee indien
– L’allié santé – Le beurre clarifié que l’on nomme ghee en Inde (prononcer « ghi »),...En savoir plus...
Barbajuans aux citrons et ricotta
– Beignets du pays mentonnais – Les barbajuans sont des spécialités de Menton et de Monaco...En savoir plus...
Palak paneer express
– Curry d’épinard indien – J’ai profité de quelques jours de repos pour préparer un curry...En savoir plus...
Gnocchis à la romaine
Gnocchi di semolino La semoule de maïs est très connue dans la cuisine niçoise avec...En savoir plus...
Muffins moelleux aux fèves
Recette végétarienne Voilà le printemps qui revient et les légumes primeurs qui nous font de...En savoir plus...
Curry de légumes Avial
Avial mixed vegetables curry L’avial est un curry de petits légumes primeurs mélangés au lait...En savoir plus...
Quiche au tofu épinards et noisettes
Recette de quiche végétarienne facile Voici un plat que j’aurai pu déposer dans les recettes du...En savoir plus...
Tourte forestière au tofu fumé
Tourte végétarienne automnale Pour commencer la nouvelle année avec une recette plus saine que les...En savoir plus...
Soupe de courge au curcuma et gingembre
La soupe santé ! C’est en feuilletant le dernier numéro de Healthy Food #2 que...En savoir plus...
Risotto de topinambours à la truffe
Recette veggé. Le topinambour est un légume ancien que j’aime beaucoup, surtout en purée. J’avais...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes bio. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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