Desserts
L’échaudé de Pâques
L'échaudé aux œufs de Pâques est une brioche qui était préparée à l'occasion des fêtes...En savoir plus...
Mousse légère à la fraise
Voici une nouvelle recette anti-gaspi où la petite fraise fatiguée sublime un dessert tout léger...En savoir plus...
Far breton aux abricots
Fars La Bretagne, si loin de chez moi, est une région que j’apprécie pour sa...En savoir plus...
Nice cream à la myrtille et fraises des bois
– Crème glacée végétale – On voit chaque jour des photos de #nicecream sur les...En savoir plus...
Barbajuans sucrés aux citrons et ricotta
– Beignets du pays mentonnais – Les barbajuans sont des spécialités de Menton et de...En savoir plus...
Tarte végétale au cacao cru
Recette sans gluten & vegan – Parfois, sans pouvoir l’expliquer, on a parfois une envie...En savoir plus...
Mousse au chocolat végétale à l’aquafaba (eau de pois chiche)
Recette – sans œufs – Cette recette n’est pas inédite mais je tenais à la...En savoir plus...
Pot gourmand aux spéculoos, mascarpone au miel et lemon curd
The pot gourmand Voici le dessert le plus gourmand que j’ai goûté depuis longtemps… Certes...En savoir plus...
Bûche entremet façon Trianon
– Un Trianon dans une bûche de Noël ! – La bûche de Noël est...En savoir plus...
Bûche roulée façon Trianon des Iles
Voici un moment que me trottait l’idée d’adapter le célèbre entremet Trianon dans une version...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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