Cuisine du monde
Soupe Phở
– Recette traditionnelle cambodgienne – Cette recette traditionnelle de la cuisine cambodgienne m’a été transmise...En savoir plus...
Porc aux légumes sautés à la thaï
– Pork and Fried Vegetables – C’est un basique de la cuisine asiatique : les...En savoir plus...
Malai Kofta
Les boulettes végétariennes au curry crémeux De tous les plats indiens que j’ai pu goûter...En savoir plus...
Sablés du Millionnaire au caramel de noix de cajou
– Recette de sablés Millionnaire au caramel et chocolat – Découvrez la recette irrésistible des...En savoir plus...
Soupe Harira
– Recette marocaine حريرة – Cet hiver, j’ai découvert, dans mes petits livres de cuisine,...En savoir plus...
Beurre clarifié ou Ghee indien
– L’allié santé – Je vous explique ici comment préparer du beurre clarifié, le traditionnel...En savoir plus...
Palak paneer express
– Curry d’épinard indien – J’ai profité de quelques jours de repos pour préparer un curry...En savoir plus...
Rougail saucisses
Le rougail est une sauce à base de tomate. Elle est apparue dans les îles...En savoir plus...
Maki verde saumon avocat
Makizushi à la salade Dans la famille « J’adoooooore les sushis ! », je vous présente le...En savoir plus...
Chai indien aux épices
Thé indien au masala- चाय – Quiconque a séjourné en Inde, n’a pu oublier la...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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