thaï
Curry rouge de St Jacques et poisson
Curry thaï façon chu chi Voici une recette de curry rouge thaï délicieuse et gourmande...En savoir plus...
Pad Thaï
Le Pad thaï (ผัดไทย), sans doute le plat le plus connu de la cuisine thaïlandaise hors...En savoir plus...
Nouilles sautées Pad siewe
Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï. Le...En savoir plus...
Duo de poissons au curry vert, coco et citronnelle
Encore un essai de curry thaï avec une nouvelle envie : du poisson. C’est un...En savoir plus...
Crevettes au curry vert et au lait de coco
Ce plat est une simple invention avec les aliments thaï que j’avais au frais. Cela...En savoir plus...
Brochettes de porc Moo Yang
On m’a fait découvrir, il y a quelques années lors d’un barbecue, des travers de porc...En savoir plus...
Salade de papaye verte
Som tam La som tam est une salade du quotidien très appréciée des thaïlandais. A...En savoir plus...
Poulet sauté aux noix de cajou
Kai bud med ma maung Ce plat a été mon premier coup de cœur de...En savoir plus...
Soupe à l’œuf croustillant et au pak choï
Gang jeut pak kanaa Le Pak choï ou (bok choy) est l’une des nombreuses variétés...En savoir plus...
Laab neur, salade thaï épicée au bœuf grillé et citronnelle
Cette salade à base de viande et d’herbes fraîches est encore une fois, un délice de...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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