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Nouvelles Recettes
Mousse au chocolat au tofu soyeux (sans œufs)
Recette vegan Récemment, j’ai totalement craqué pour le tofu soyeux. Non pas que je suive...En savoir plus...
Focaccia
Focaccia aux aromates de méditerrannée Comme son nom l’indique, la focaccia est une spécialitét qui...En savoir plus...
Moelleux au chocolat et coco au tofu soyeux
Recette sans gluten & sans lactose Cette semaine, j’ai enfin trouvé du tofu soyeux dans...En savoir plus...
Porc braisé au miso rouge
Rôti de porc fondant au miso Cette recette de roti de porc au miso est...En savoir plus...
Quiche aux orties sauvages
L’autre soir, j’avais envie de préparer une quiche pour le dîner car c’est généralement rapide,...En savoir plus...
Tarte rustique au confit d’oignon et épinards
Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte végétarienne avec une pâte brisée différente de...En savoir plus...
Pains spéciaux tibétains
Tibetan Special Bread Voici 3 recettes de pains spéciaux que nous avons appris avec Lhamo,...En savoir plus...
Biscuits tibétains
SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à...En savoir plus...
Tourte de blette
Tourta de bléa La tourte de blette sucrée est un classique de la cuisine nissarde…...En savoir plus...
Tourte sucrée à la courge
Tourta de cougourda Cette recette d’antan du pays niçois s’est un peu perdue avec le...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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