Desserts
Le Trianon ou Royal
La star des entremets au chocolat ! Bien que je ne raffole pas des desserts au...En savoir plus...

Entremets à la mousse de melon au tofu soyeux
Episode 3 des Régalades en cascade Il y a quelques temps, Olivier du blog Sharing...En savoir plus...

Shir Berenj
Riz au lait iranien شیر برنج Le riz au lait est un dessert apprécié dans de...En savoir plus...

Panna cotta coco passion
Recette vegan Voici un bon moment que cette version végétalienne de la panna cotta italienne...En savoir plus...

Mousse au chocolat au tofu soyeux (sans œufs)
Recette vegan Récemment, j’ai totalement craqué pour le tofu soyeux. Non pas que je suive...En savoir plus...

Tourte de blette
Tourta de bléa La tourte de blette sucrée est un classique de la cuisine nissarde…...En savoir plus...

Tourte sucrée à la courge
Tourta de cougourda Cette recette d’antan du pays niçois s’est un peu perdue avec le...En savoir plus...
Canelés bordelais
L’une des pâtisseries dont je raffole, les canelés sont originaires de la région bordelaise. Ils...En savoir plus...

Tarte aux noix de pécan
Pecan pie Révision : 09/08/2020 Ce dessert traditionnel nord-américain, la tarte aux noix de pécan...En savoir plus...
Galette frangipane aux pommes caramélisées
Une autre galette des rois « J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien...En savoir plus...
A propos

Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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