avec les doigts
Cake façon carbo
On m’a demandé récemment de faire un cake salé pour un buffet. Je n’en prépare...En savoir plus...
Nachos gratinés au guacamole
Du croquant, du piment et de la crème Lors de mes voyages aux Etats-Unis, j’ai découvert...En savoir plus...
Wrap de poulet sauce ranch
Le p’tit wrap au poulet à la sauce ranch à longtemps été mon petit plaisir...En savoir plus...
Panisses
– Panissa – Les panisses font le bonheur des estomacs niçois depuis des générations. Ces...En savoir plus...
Canette de Barbarie à la chinoise
Cette recette n’a pas d’origine bien précise à ma connaissance. C’est mon mari qui l’a apprise...En savoir plus...
Brochettes de poulet satay
Kai satay Les brochettes de poulet saté ou kai satay sont parmi les street food les...En savoir plus...
Tapenade à la tomate et amandes grillées
La tapenade revisitée aux couleurs de l’été Voici une recette de tapenade à la tomate...En savoir plus...
Tapenade d’olives revisitée
– L’incontournable de l’apéro ! – Cette recette de tapenade d’olives vertes et noires m’a...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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