Végétarien
![Soupe de courge au curcuma et gingembre © Balico & co](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/11/DSC06134-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Soupe de courge au curcuma et gingembre
La soupe santé ! C’est en feuilletant le dernier numéro de Healthy Food #2 que...En savoir plus...
![Risotto de topinambours à la truffe © Balico & co](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/11/DSC06126-2-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Risotto de topinambours à la truffe
Recette veggé. Le topinambour est un légume ancien que j’aime beaucoup, surtout en purée. J’avais...En savoir plus...
![Aubergines, sauce tomate et mozzarella © Balico & co](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2015/08/DSC05993-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Aubergine, sauce tomate et mozzarella
– Aubergine façon pizza tomate mozzarella – Les aubergines, j’en mangerai bien toute l’année !...En savoir plus...
![Tempura de fleurs de courgettes ©Balico & co](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/08/DSC05671-1280x718.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Tempuras de légumes
Dans la région niçoise, en été, on prépare très fréquemment des beignets de légumes :...En savoir plus...
![Entremet à la mousse de melon au tofu soyeux © Balico & co](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/07/DSC05384-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Entremets à la mousse de melon au tofu soyeux
Episode 3 des Régalades en cascade Il y a quelques temps, Olivier du blog Sharing...En savoir plus...
![Asperges vertes et vinaigrette au miso © Recettes d'ici et d'ailleurs](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/05/DSC05149-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Asperges à la vinaigrette miso
C’est en lisant un jour, sur un magazine culinaire, un article sur le miso, que j’ai...En savoir plus...
![Lasagnes aux aubergines et fromages doux - Recette végétarienne - Cuisine ittalienne © Recettes d'ici et d'ailleurs](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/05/DSC05062-2-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Lasagnes aux aubergines
Lasagnes végétariennes aux fromages doux Pour une aficionada des aubergines telle que moi, ce plat est un...En savoir plus...
![Kafteji tunisien - Recette orientale © Recettes d'ici et d'ailleurs](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/05/DSC04974-1280x721.jpg?fit=570%2C321&ssl=1)
Kafteji tunisien
Kefteji كفتاجي On la surnomme à la maison, la ratatouille tunisienne, car sa composition et...En savoir plus...
![Mâst O khiâr ou yaourt au concombre iranien - Cuisine iranienne © Recettes d'ici et d'ailleurs](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/05/DSC05011-800x536.jpg?fit=570%2C382&ssl=1)
Mâst O khiâr
Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est...En savoir plus...
![Focaccia aux tomates - Recette italienne © Recettes d'ici et d'ailleurs](https://i0.wp.com/www.recettesdecuisinedumonde.com/wp-content/uploads/2016/04/DSC04783-1280x719.jpg?fit=570%2C320&ssl=1)
Focaccia
Focaccia aux aromates de méditerrannée Comme son nom l’indique, la focaccia est une spécialitét qui...En savoir plus...
A propos
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Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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