Confiserie, confitures
Truffes pralinoise au pralin
Voici une délicieuse confiserie chocolaté que j’ai esssayé pour les fêtes de Pâques dernier et...En savoir plus...
Pâte à tartiner de spéculoos végétale
Recette sans lactose ni gélatine Depuis longtemps, je souhaitais revoir ma recette de pâte à...En savoir plus...
Confiture de tomates Green Zebra au feuilles de limettier kaffir
Les tomates de variété Green Zebra (zèbre vert en français) gardent une coloration verte à maturité...En savoir plus...
Truffes au chocolat blanc et cardamome
Chaque année, je célèbre la tradition des petits biscuits de Noël et cela faisait un moment que...En savoir plus...
Crème de marron vanillée
Quel bonheur la crème de marron dans le fromage blanc ! Quand je pense que...En savoir plus...
Gelée et pâte de coings
L’automne apporte son lot de « cadeaux de la nature », comme j’aime les nommer : tous...En savoir plus...
Marrons glacés
A l'automne et particulièrement chez nous en montagne, on ramasse des châtaignes au mois d'octobre... Et...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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