à l’avance
Mousse de châtaigne façon MaronSui’s
Les MaronSui’s, on les mange par 4 tellement c’est bon ! Et c’est encore meilleur...En savoir plus...
Cheesecake façon tarte au citron meringuée
Cheesecake John Lemon de Berko Après la recette du lemon curd, je me devais de...En savoir plus...
Cheesecake façon Starbucks au chocolat blanc et framboises
Mieux que chez Starbucks ? Chez soi ! Ce gâteau est une source de plaisir...En savoir plus...
Sangria blanche
C’est lors d’un salon culinaire que nous avons goûté un jour la sangria blanche préparée dans...En savoir plus...
Poivrons à l’huile d’olive
– Pebroun à l’oli – Les poivrons marinés à l’huile d’olive, tout comme la pissaladière,...En savoir plus...
Farcis niçois
Farçun nissart Les petits farcis de légumes sont des mets traditionnels du pays niçois que les familles...En savoir plus...
Pelotons niçois à la blette
ou boules de blette de l’arrière-pays niçois Les pelotons niçois sont de petites boules à...En savoir plus...
Pissaladière niçoise
– La pissaladièra es lou régal de l’estomac nissart – Quand on est né dans...En savoir plus...
Papeton d’aubergine et son coulis de tomates
Le plat préféré des papes d’Avignon Très vieille recette de la ville d’Avigon, ancienne cité...En savoir plus...
Ratatouille niçoise
Ratatouia nissarda La ratatouille niçoise est une ragoût de légumes occitan. C’est l’un des plats...En savoir plus...
A propos
Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
En savoir plus...
Trouver une recette
Dernières recettes
Don’t speak french ?
Toutes les recettes
Abonnez-vous au blog !
TOP 10 des recettes
Mon Instagram
Mon Pinterest